Bem Casados!





Bem casados, Bem nascidos, Bem vividos! Sempre há ocasiões especiais para os bem casados!
As embalagens  podem variar desde a um tecido estampado, uma fita colorida, um cartão especial.
Gostaria de receber um orçamento personalizado para a sua ocasião? Solicite através do email:
lesamies@lesamiesdoces.com

Macarons




Macarons como lembrança para diferentes ocasiões! Sempre charmosas e originais!
Gostaria de receber um orçamento? Solicite através do email: lesamies@lesamiesdoces.com

Bem Sucedidos

Bem Sucedidos comemorando 20 anos do Shopping Neumarkt

Inauguração da nova sede da Brandilli em Blumenau

Inauguração da nova Loja da Maria Rita em Blumenau

Na busca de estreitar sua comunicação com clientes, colaboradores e forncedores, grandes e médias empresas criam eventos para comemorar inaugurações, datas importantes, novas coleções e lançamentos de produtos.
Os bem sucedidos fazem parte destas ocasiões trazendo um charme a mais para a empresa, totalmente personalizado.

Les Amies no Instagram


Você quer acompanhar o dia a dia da Les Amies?
Fotos sempre fresquinhas do meu trabalho no instagram : Les Amies Doces

Torre de Macarons






Já pensou que original e elegante oferecer no seu evento uma torre de macarons? Pode ser para casamento, aniversário, chá de panela, abertura de sua empresa. A idéia está em evidência e estampa as melhores revistas e blogs especializados.
A Les Amies, em parceria com as melhores doceiras de Blumenau, oferece este serviço exclusivo!
Informações: lesamies@lesamiesdoces.com


Valorize seus macarons!





Muitas clientes Les Amies pedem sugestões sobre qual a melhor maneira de servir os macarons.
 Eu aconselho a valorizar ao máximo este doce tão famoso e gostoso!
 Quando comecei a fazer macarons, em 2009, era comum usar  as taças de vidro para destacar os macarons. 
Atualmente a tendência é usarmos porcelana: desde a porcelana branca que nunca sai de moda aos
 must have do momento porcelana estilo vintage. Aquela louça guardada das nossas mães e avós estão com tudo! O negócio é tirar o pó delas e destacar na sua mesa!









Estas fotos são de alguns dos trabalhos mais recentes da Les Amies:

Macarons nos tons laranja, amarelo, branco e marron para o casamento da Carol e Richard que aconteceu no Tabajara no início deste mês de junho.

Bem casados com medalha para o casamento da Luciana e Leandro, ocorrido no Moinho do Vale.

Orçamento e degustações agende através do email: lesamies@lesamiesdoces.com

Meu curso de Pâtisserie em Paris












No mês de abril, após longo planejamento e muito estudo da língua francesa, fui a Paris fazer um curso de Patisserie na renomada escola de Gastonomia Lenôtre.

Localizada na Avenida Des Champs Elysées e fundada em 1957, a Lenôtre também possui um renomado restaurante rodeado por um belo parque e uma boutique com produtos e livros de culinárias. Foi nesta atmosfera inspiradora que realizei  os cursos de Macarons, Croissants e Pain au Chocolat.

As aulas são ministradas em frânces e passamos a maior parte da aula com a mão na massa, literalmente.
Foi uma grande experiência onde adquiri diversos novos conhecimentos na minha área da doceria
Além dos cursos, também explorei Paris, seus cafés, sua história e sua cultura. Divido com vocês algumas fotos desta enriquecedora viagem!

Casamento Paula e Tiago




Para o casamento da Paula e do Tiago, eles escolheram como lembrança de casamento a caixinha transparente com 02 macarons cada. Ficaram lindos, alegres e originais!
Mais informações através do email: lesamies@lesamiesdoces.com

Casamento Aline e Carlos





Fotos dos bem casados e macarons para o casamento da Aline e Carlos, ocorrido no dia 23 de março  no Moinho Do Vale.Os bem casados embalados em papel e fita branca são um clássico!

Macarons Casamento Bruna & Rafael




Ao inciciar o mês de março, começa definitivamente a temporada de casamentos 2013 para a Les Amies.
Março foi um mês de intenso trabalho aqui na cozinha da Les Amies, e o mês de abril  já inicia com as reservas esgotadas para todos os finais de semana.
Hoje divido com vocês os macarons do casamento da Bruna e do Rafael, ocorrido em 09 de março no Tabajara.
Foram 550 macarons nas cores e sabores escolhidos pessoalmente pelos noivos, que protagonizaram uma  linda e pomposa ocasião!

Degustações 2013





Vai casar em 2013?
Os tradicionais  bem casados são a perfeita opção como lembrança.

Para conhecer os bem casados da Les Amies e escolher a melhor opção de embalagem para seu casamento, agende sua degustação através do email:
lesamies@lesamiesdoces.com