Rosa e Rosa!



Aqui posto para vcs bem rapidinho estes  macarons que foram feitos em dois tons de rosa à pedido da Patricia, da Sara Fogaça Decorações, para uma formatura realizada na penúltima sexta feira, no Tabajara.
Como sou apaixonada por  rosa e não, não me canso nunca desta cor tão feminina, aqui deixo registrado estes macarons para embelezar   o blog da Les Amies. Não é um colírio para os olhos?
Beijos da Gi!

Pistache!



Já comentei com vcs aqui no blog que os macarons de pistache são um dos meus favoritos, e acrescento agora que aprendi a gostar e a  admirar o pistache depois que traduzi uma receita francesa, feita com o pistache puro, sem aromatizante e outras químicas alimentícias, e passei a usar em meus macarons.

Toda semana estas delícias saem de minha cozinha, e divido com vcs além das fotos desta semana, este artigo falando sobre seus benefícios:

"Os Pistaches apresentam alta qualidade e sabor único. Além disso, apresentam nutrientes essenciais ao bom funcionamento do organismo e um tipo de gordura que ajuda a reduzir o nível do colesterol ruim.


O fruto é rico em fitosterol, substância que está diretamente associada à redução do nível do colesterol e que é um aliado na prevenção de certos tipos de câncer. Por isso, devem ser incluídas na alimentação diária.
O pequeno pistache é fonte de muitos nutrientes importantes como cálcio, cobre, ferro, magnésio, fósforo, potássio, selênio, zinco e vitaminas A, B-1 (tiamina), B-6. O produto também é rico em fibra, sendo que uma porção de pistache tem mais fibras do que meia xícara de brócolis ou espinafre".

Fonte:http://souvegetarianoeagora.blogspot.com

Agora imaginem todos estes benefícios acrescentado ao sabor único do macaron Les Amies feito com pura farinha de amêndoa e pistaches  triturados na hora? De dar água na boca e ficar com a consciência tranquila, afinal  com todos estes nutrientes...deliciem-se!

Parceria Basf e Werken

Já faz tempo que voltei de minha viagem, e aos poucos vou atualizando com vcs todos os trabalhos recentes da Les Amies...ainda bem que descansei bastante nas férias, pois um dia após  minha volta lá estava eu na cozinha, já  a mil por hora!

Entregar os bem casados para o evento que representou a parceria da Werken de Indail com a Basf, gigante mundial em produtos químicos, foi um trabalho de grande responsabilidade, pois imaginem só vcs que os tecidos  foram especialmente feitos para este evento!

E ainda por cima, este tecido não foi um tecido qualquer não...muito pelo contrário,  é uma super novidade que marca a parceria entre estas duas empresas...pelas fotos infelizmente não dá para vcs notarem, mas a grande novidade é que ele mudava de cor conforme a temperatura e o toque. Ele é azul, mas qdo os convidados os pegam, ele muda para rosa...incrível não?

Neste coquetel, que ocorreu no Moinho do Vale, posso encher a boca para dizer que, literalmente, os bem casados foram...A Atração da Noite!



Fotos:Pedro R. Waldrich da Studio Pedro Fotografias
Beijos e Boa Semana!!


As férias foram longas, fizemos tantas coisas, conheci tantos lugares novos, que elas pareceram mais longas do que realmente foram...foram quase 20 dias fora, percorrendo longas distâncias, conhecendo pessoas novas e só falando e lendo em inglês...até cheguei a cansar das próprias férias!

E voltar para casa  é sempre tão maravilhoso quanto viajar.
Ainda mais quando curtimos o lugar onde moramos e quando realizamos um trabalho que nos enche de prazer....fiquei com muita saudades de botar  a mão na massa em minha cozinha!

E depois de uma viagem de retorno tranquila, meu programa favorito foi...
abrir as malas, ou melhor, as compras!!!!!

A cozinha da Les Amies foi super paparicada e recebeu muitos presentinhos, e claro que quem irá aproveitar serão vcs clientes Les Amies.

Ingredientes de qualidade, revistas e livros com ótimas receitas e idéias,  caixinhas para macarons, caixas para cupcakes, fitas coloridas...são várias as novidades!
Pena que a quantidade é limitada, afinal, tenho direito  a apenas duas malas no avião!!!rsrsrs

Grande beijo, muito feliz em estar de volta!
Gisele

Férias Les Amies - Parte 2


Loja de Doces- faltou o café e as mesinhas!

De Nebraska seguimos de carro até o Colorado para nossa última semana de férias. Foram 02 dias de viagem, com parada em um Holiday Inn Express na beira da rodovia I-80 para passarmos a noite.  Foi um pouquinho  cansativo, mas também super excitante atravessar várias pequenas cidades americanas e conhecer mais e mais da cultura deles.
No Colorado subimos as montanhas em direção a SteamBoat, uma cidade turística com uma das melhores estações de esqui dos EUA: www.steamboat.com/

O inverno é o auge do turismo deles, mas cada vez mais o verão atrai os turistas e proprietários dos apartamentos daqui com seus festivais de verão, caminhadas, cachoeiras, summer camps para as crianças e  temperaturas mais amenas que o restante do país.

Foi uma semana maravilhosa, em que realmente me senti de férias...li bastante, caminhei, fiquei de papo pro ar, fizemos piquenique...o ar puro das montanhas e  a beleza natural faz muito bem!!

O que eu senti falta nesta cidade tão agradável e rodeada de condomínio super luxuosos foram os cafés que tanto temos no Brasil e tanto apreciamos...há muitos restaurantes aqui, um mais charmoso que o outro, mas um café para sentarmos e ficarmos lá por um tempo, admirando a vida ao redor, não há....o  que achei foram algumas lojas de doces, mas que eram para comprar e levar, como quase tudo por aqui...
Será que é o ritmo de vida deles  muito mais acelerado que o nosso? Pois díficil é ver alguém sentado sem fazer nada....sem estar lendo seus  celulares, ipads, laptop....
Divido aqui com vcs algumas fotos da segunda e última parte de minhas férias!

Ferias Les amies



Continuamos nossas ferias aqui nos Estados Unidos, e boas ideias nao faltam por aqui!

Esta semana a vizinha dos meus sogros deu a luz  a uma menina, e para anunciar a todos, e tambem para dar as boas vindas aos visitantes, ela enfeitou a frente da casa com  baloes escrito "Its a girl", mini mamadeiras no chao, e plaquinhas em rosa escrito "welcome home" , espalhados pelo jardim, na porta da frente e na caixa de correio. 

Fiquei encantada e surpresa por descobrir que este eh um habito bem comum por aqui quando nasce um bebe.

Divido com vcs esta ideia tao original e delicada, gostaria de ter tirado uma foto melhor para o blog, mas pensei que seria meio estranho ficar muito tempo em frente a casa desta familia americana batendo fotos, entao fica aqui uma pequena amostra!

Beijos a todos!